Noite Italiana - degustação de vinhos Adega Top

Top Adega Hongmei na estrada, uma loja em um sinal particularmente visível durante a noite.

Ao entrar, você verá a cor do gabinete loja de vinho em Jujube central, a luz laranja para a garrafa é revestida com uma camada de cores psicodélicas. Ambos os lados das prateleiras de vinho branco vinho , puro espírito de boas-vindas.

会刚刚开始。 Em poucos minutos antes da nossa chegada, o italiano tema da prova será apenas o começo. Winemaker cabelos brancos é um grande interesse apresentou hoje o principal impulso de vários vinhos. Store posterior mini-bar, copo já tensas.

Vá com o vinho divisão para me lembrar que uma prova cega, o copo é a mais intensa, precisamos manter firme a sua mão.

Claro, um tempo longe para tirar fotos, e voltou vidro tinha ido embora.

Aquela noite foi o italiano tema vinho toscano. Existem oito principais regiões vinícolas da Itália. Algumas garrafas de degustação de vinhos na região de Lasikana entre as áreas produtoras de Florença e Siena. Acompanhado pelo professor Pan Haizhou disse, na sua opinião, o estilo geral do vinho italiano é bom, Li Qian. As castas utilizadas são especiais, porque as variedades de uvas locais da Itália excepcionalmente rico, ao contrário do crescimento popular variedades internacionais, tais como uvas Sangiovese isso. Endêmica nas variedades de uva de vinho italiano fabricado naturalmente único.

Noite degustação de vinhos degustação, os dois vinhos brancos, quatro de vinho tinto.

Nosso primeiro gosto é refrigerada vinho branco, no interior de barris.

Duas garrafas de vinho branco, o mais impressionante é Le Mire Bianco IGT (m Wo vinho branco seco), este vinho é Chardonnay, Malvasia e especial para Villano uva, depois de gelado , a entrada é muito legal, muito pessoal.

Quatro vinho tinto, ou seja, Le Mire IGT Rosso (m Wo vinho tinto seco), eu Raggi Chianti Orgânica (Kiang Tai Raj vinho seco italiano vermelho), Chianti Colli Senesi (Kiang West Timor na cor do vinho tinto) e Rossd Di Montalcino DOC (Mengtaqinuo vinho tinto seco)

Peng Gui, depois que o professor depois de provar seus próprios sentimentos, na noite de quatro vinhos, a impressão mais profunda é Rossd Di Montalcino DOC (Mengtaqinuo vinho tinto seco) 2007 Este vinho cheiros são Oeste o aroma de ameixa e frutas vermelhas, assim como o cheiro de couro animal, a entrada dá a sensação de surpresa, foi a sua única opção para a noite gole de vinho. E Chianti Colli Senesi (Kiang West Timor na cor do vinho tinto), é muito medíocre, não dar surpresas. Apesar de uvas orgânicas, seguindo regras biológicas, sem adubo adicionado não há contaminação por pesticidas de vinho orgânico é adicionado ao SO2, mas parece que isso não é vermelha característica. Talvez o inorgânico é seu maior ponto de venda.

Peng professor Gui fez um interessante ponto de vista, há uma recepção de vinho à noite, é falho. Isto não se refere à escolha do processo de produção de vinho, qualquer rígida, nem é o vinho e gosto de cortiça. Este defeito não é sobre o produtor pode. Às vezes, as adegas de vinho importado em barris de carvalho, e não em conformidade com os requisitos de três anos de exposição ao sol o tempo de exposição, de um ano, irá resultar em um vinho fermentado com um defeito natural. Este é o produtor não pode controlar. Ou seja, fatores fora do controle do produtor, vai levar a defeitos do vinho.

Com a redução gradual da garrafa de vinho, a noite ficou escura, participar de degustação de vinhos convidados parece, dois ou três gradualmente sair.

Flutuava no vinho da Itália ainda é rica, as pessoas falando ao antigo reino de graça e gentileza.

Pouco conhecimento: produção francesa segue os princípios biológicos de vinho, garrafas de corpo são marcados com AB.

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