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Independentemente do que os amantes do vinho, se Calvin recebeu o seguinte degustação convite, eu estou com medo será animado para dormir:
RDC Montrachet 2005
RDC Echezeaux 2005
RDC Grands-Echezeaux 2005
RDC -St-Vivant 2005 Romanee
RDC Richebourg 2005
RDC La Tache 2005
RDC -Romanée Conti 2005
RDC é o Domaine de la Romanée Conti (Romanée Conti adega), o mundo é mais rara e nobre sinônimo de vinho de Borgonha, França sonho Chateau. Li Ka-shing Watson's Wine Esta é a mania, espantado, não só trouxe de Borgonha nunca pôs os pés na China continental RDC, disse que os proprietários de Aubert Villaine Presidente, é hasteada em um super ano "o ano de 2005 completa RDC Dream vinho Series, entre eles o mais precioso Romanée Conti (Romanée Conti), La Taxi (La Tache) e licor Monja Break (Montrachet)!
Tempo: 10月29日,15:00-17: 00
Local: Park Hyatt Shanghai (o Park Hyatt), 86 III Salão Pavimento
Convidado de Honra: M. Aubert de Villaine, proprietário da RDC
Com "um banho, deslizam Bacchus peregrinação" para descrever a minha preparação é mais relevante do que isso. Embora eu nunca jogar, mas o sonho da RDC gosto assim que eu realmente animado para dormir, e disse também que os proprietários sempre mantiveram um perfil discreto, o Sr. de Villaine cheio de admiração.
Outubro Semana 29, de Villaine disse que os senhorios estão a altura de 86 andares com vista para o Lujiazui Xangai e Huangpu vista para o rio, transporte terrestre e um fluxo pesado de imagens como se a alma da cidade bater pela primeira vez, ele colocou o pé em terra na China é difícil esconder dentro choque, "Você sabe que esta é a minha primeira visita à China, China moderna está longe de vários anos atrás, quando eu tinha a ele, quando o original é tão florescimento de um mercado" de Villaine me disse.
Aubert de Villaine disse que os proprietários que possuem ações específicas de tempo discreto, sutil (decente) O nobre, na liberdade de vinho de espera antes, mas não especificamente abordado perto do velho e elegante, e ele apenas implicitamente, e nós apertamos as mãos , não fazem conversa aprofundada. Watson e co-anfitrião para a degustação são Park Hyatt fez uma preparação muito cuidadosa, toda a gente tem de estar adequado, juntamente com o 6 e 1 copo de vinho Chardonnay Pinot Noir. Mr. De Villaine após a admissão do palco, com uma voz ligeiramente rouca apareceu em Inglês como introduzir a história e de espécies endêmicas das adegas.
Sr. Aubert de aparência Villaine, nós encontramo-lo na parece bastante o estilo do ex-presidente francês VGE
É ver para crer, a exportação como meio de prova. O seguinte é o meu sonho hoje, que sete dos RDC notas de vinho:
O primeiro jogo da RDC Echezeaux (em Thurso) 2005: um diálogo com a antiga terra
O número total de pessoas "impressão" preconcebidas. Independentemente de como os outros avaliar este Echezeaux 2005, quando a RDC 's primeiro vinho tinto no copo, desta vez, é com grande respeito. Embora uma pequena quantidade do copo, mas distribuído no ar entre o aroma Li vermelho é tão maduro e cheio de sentido de padrão. Misturado com folhas de ácer, amarelo árvores guarda-sol, peles de animais na atmosfera por um longo tempo não será dispersa, a longa e distante. De repente, inexplicavelmente, movido, é o vinho revelou uma maturidade vermelho-Lee e profundo sentimento por mim para tocar o tempo e as mudanças de espaço, por um vidro simples de vinho tinto realmente experimentar o padrão do sentido da história, bem como a antiga terra de diálogo parte do movimento ... para ouvir um amigo bebendo anteriormente descritas, o tempo Richebourg bebida produzida a "tocar" os sentimentos, e hoje compreendo um motivo ser considerada.
Ouvidos para ouvir de Villaine disse, "Hong Tai Park a partir do século 13 já existe, então o nome do Cros de Cloux ... RDC para manter não mudou, o importante coisa a mais é respeitar o que pode produzir grandes vinhos da terra ... "
Depois de iniciar este Echezeaux Mei Tian, revelando o sabor cereja no espiritual, aroma de avelãs naughty não se sentir no nariz. Pode-se dizer que gosto de vinho hoje no aroma mais inesquecíveis de um vinho.
RDC -Echezeaux 2005 Grands:
De Villaine disse que nenhum parque duas super lá por Thurso (Echezeaux) e Echezeaux Grands (grande por Thurso) tão perto, mas eles diferem costumes tão diferentes e ao (ex-solo raso podem ser escavados sob uma rocha de grandes dimensões; Este último é mais profunda do solo). Echezeaux é de 37 hectares, RDC neste vinho representava 4,67 ha do parque, Grands Echezeaux para o Distrito de 9 hectares, RDC é responsável por 3,5 hectares no presente. De Villaine estilo de vinho Echezeaux que é mais desinibida, mais provável a ser popular, o Echezeaux Grands em complexidade, é no trabalho.
Esta Grands Echezeaux 2005 é um trabalho realmente excelente, e Echezeaux tem a mesma finalidade, mas o aroma é ligeiramente inferior ao do grau de profundidade Echezeaux 2005, e mais simples e mais.
RDC -St-Vivant 2005 Romanee
Resumidamente esse direito. Comparado aos dois parágrafos anteriores, o sabor de pele animal mais pronunciada. Breath álcool no copo parece sentir-se ansioso e brilhante futuro. Um pouco mais forte, tem caráter. RDC é responsável por 9 ha Romanée St. Vivant de 5,25 hectares.
RDC Richebourg 2005
Hoje, o vinho só fez decantar. De Villaine geralmente não defendem o uso de Decantar wake up forma vinho ", derramá-lo acordar lentamente no vidro será a melhor maneira Decantar", disse ele. Richebourg ser RDC em favor dos poderosos, o estilo masculino de vinho e vinho é dito para estacionar no meio da pista tem um "Centro nerveux" características. Um cheiro, um sopro de musgo de ações, se não mundana ar, doce de escape para fora, lá estava o aroma das unidades populacionais de pele, ainda sinto um pouco mais jovem.
RDC La Tache 2005
Um aroma de manteiga de ações, bebida de todos o gosto de vinho tinto, hoje, é um best. Pode ser muito bom para beber vinho, e foi realmente deixaram mais notas.
RDC Romanée-Conti 2005: Ela é tão belo e!
A primeira garrafa Romaji nesta vida. Kandy (Romanée Conti) de vinho, que por si só, representa muito. Embora ainda jovem, isso pode Romanée Conti mostra sofisticação notável e muito bem esculpida textura e sabor. Aromáticos complexidade e elegância no grau de respeito não tem que dizer, mas a apresentação global Xiaojiabiyu da feminilidade, pode capturar todos os tipos de flores em outras pessoas usavam flores em Shanghai Magnolia, aroma de frutas no campo misto com sabor de pêra.
Da mesma forma, 100% são RDC 's duas super parque, Romanée Conti e La Tache em De Villaine população tem como um contraste interessante Comentários:
La Tache liquerish tem suas características únicas, como a mais elevada do que, Romanée Conti (estilo de vinho na região) é, sem quaisquer características, sua especialidade é a textura (textura). "Não caracter" é Romanée Conti características. Além disso, violeta e grama é que ela sempre revela o aroma.
RDC Montrachet 2005 vida: no mais tocantes branco seco
A degustação será de cabeça para baixo ao licor produto final pode ser "segundas intenções", como bem. Esta RDC 's Monja Xie (Montrachet) 2005 Ano da audiência de hoje foi tão incrível! Os membros concordaram em sua avaliação é "maravilhoso demais, também movendo-se!"
Ela derramou no copo de cor amarelada dourada. Chardonnay, com um copo de vinho na barriga tão pequena pausa Monja, embora o tamanho de um pequeno, mas o aroma é extraordinário. Ela tem um fôlego notável de avelã torrada e como um "tema", mas também os pêssegos, bananas, frutas cristalizadas, aroma de banana como "música de fundo", cheiros doces, finos, sabor mineral distante revelado. Bebida na boca, meu cérebro de repente pensamento de um vocabulário excelente: néctar.
Penso que esta RDC Montrachet 2005 pode ser considerado como Chardonnay (Chardonnay) para atingir o extremo desta espécie-lo! Você não sente que é um vinho de elevado teor de álcool branco, com palavras De Villaine, ela é um bom equilíbrio de acidez elevada e álcool elevado perdido.
David e eu acho que da última vez Montrachet beber apenas um ano (a primeira bebida Montrachet, foi em dezembro de 2008, Roux família do ano de 2003, o M on the Bund). O mesmo é Montrachet, que é muito diferente de dois.
Montrachet jardim vinho um total de 8 hectares, RDC representa apenas 0,67 ha, aliás, é raro Romanée Conti no trabalho do que hoje para ser informativo! De Villaine mencionado palavra sedutora, eu concordo muito.
Quanto à RDC 2005 o melhor ano para beber vinho em, De Villaine disse, bebendo uma garrafa de 2008 pode começar em 2009, pelo menos, 8-10 no próximo ano devem se esquecer que ela existe
[Via SophieLiu ]
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Tags: RDC , degustação de vinhos
