"Le vin de vin et de la chanson" Liste des archives

Vraiment un bon vin: 1962 Château d'Yquem piano flûte

10 novembre 2009, le mardi

vin Real peine d'attendre. L'autre est de 47 ans. 47 ans pour de nombreuses personnes est une durée de vie, l'enfance, école, travail, mariage, la vie, la joie, la mélancolie d'anxiété, Bianchang; 47 ans d'un pays pourrait être d'années apparue dans l'histoire moderne, la guerre, la paix, la pauvreté , riches, connu des hauts et des bas. Mais 47 ans sur une bouteille de vin, il devient un coup de fouet a passé. Indifférent aux milliers de changements de la Terre, tranquillement dormir dans la poussière de la cave. 47 ans, il est seulement un peu de vin jaune et les femmes, l'étiquetage a un léger pli. Dans la société impatient d'aujourd'hui, a soudainement vu une bouteille de sommeil pendant près d'un demi-siècle de vin, pensez à le calmer extérieur cache sous les hauts et les bas, c'est vraiment impressionnant.

Salon du vin à Hong Kong, des experts en vin de Hong Kong pour préparer un siècle de notre fête: 2001,1998,1989 et 1962, quatre ans dégustation Di Wang Qin Fort. Parlant de flûte, son nom dans l'amour du vin est une seule personne ne peut savoir, connus de tous, situé à 波尔多苏黛 rivière, sa situation géographique unique de la vigne peut être tôt le matin brouillard couverts a été la chaleur du soleil à midi jusqu'à ce qu'ils se dispersent. Cette humidité et l'exposition du climat en fait une pourriture noble bactéries de se multiplier. Les bactéries attaquent la peau du raisin, l'exposition raisins dim. infectées en l'absence de la peau sous la protection de l'eau dans les raisins de s'évaporer et la concentration en sucre est particulièrement élevé. Le vin de cette production de vin de raisin était rare, mais le vin, comme le pétrole, tels que les importateurs de miel. Au début du 18e siècle a été aimé par les aristocrates européens.

De gauche à droite: 01,98,89,62 Année

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Y 2006

Pas infecté par les champignons pourriture blanche dans votre raisins sont fermentés blanc sec (Sémillon Sauvignon Blanc +). Un parfum de lys et de saveurs minérales. Une forte acidité, le goût persistant. Mais ce vin ne me sens pas très spécial, si la dégustation à l'aveugle on ne s'attend pas à trouver le monde de la flûte produits Megatron Chuang Chin. Personnellement, je ne pense pas que la Nouvelle-Zélande Sauvignon Blanc produit bon.

Château d'Yquem 2001

Semblent avoir entendu la désapprobation de mon esprit, suivie par la flûte à jouer du piano est l'étoile montante du village moderne: 2001 Vin botrytis. D'Yquem 2001 par les Français décrit comme le siècle, la qualité de la scène légendaire de 1962. couleur d'or, comme le pétrole, votre parfum unique de la pourriture. Après l'huile de sésame Hong premier, du miel, des minéraux, du pétrole et d'autres couches très complexe de la saveur sans interruption. Le goût de la langue après l'arrêt de la prolifération d'entrée, la douceur du miel à être aussi fort que l'équilibre parfait entre l'acidité. Lime, d'orange, confiture de saveur est très complexe et très longue finale. Jusqu'à la prochaine bouteille de vin jusqu'à un arrière-goût Shihai sans interruption.

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Suivie par des amis, du bon vin mélangé à des accords de Dayton

8 novembre 2009, Dimanche

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Amis avec la CRU ROSSIGNOL-TRAPET Chambertin Grand, une bouteille ouverte sur le sens de l'odeur des fleurs magnifiques.

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Choix de vin pour la fête d'anniversaire

7 novembre 2009, le samedi

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anniversaire de votre ami, il est loin de la maison, m'a aussi donné l'occasion d'exprimer, à exprimer? Confirmée par le vin de l'. L'autre proposition, le locateur est un restaurant japonais, semble avoir quelques difficultés, car avant, il a été proposé d'ouvrir le "petit Rafi" a été critiqué - ou de choisir un rouge, pas vrai? Après quelques discussions, je suis également une tâche facile, et choisissez un blanc comme. Tel est le contexte de cette apparition du vin.

Piper-Heidsieck Demi-sec, NV, c'est un ami vient de venir de France, de la sélection Demi-sec, plutôt que brut, vous pouvez le deviner, cet homme sait sur la Chine, qui reste à améliorer - comme disent les Chinois douce en fait, ne peut pas être tout à fait correcte. L'hésitation est le premier chevalier ouverte, ou de la neige, la nourriture est venu, à côté ont été ivre sentiment qui se passait, aussi ne prennent pas en compte tant, non? L'anniversaire, bien sûr, le premier bar à champagne!

2003 fut une année chaude, de nombreux vins rouges sont plus difficiles, sans parler des blancs! Il n'a pas non plus montrer de l'année 2001, l'année 2003, mais utiliser l'une des raisons, je pense que en 2003 le vin blanc vintage en général n'a pas de potentiel. Cleveland Winery est mon avis, devrait se classer parmi les trois meilleurs vins de Bordeaux blanc, un-à-dire qu'elle ne doit pas être une surprise - pas un goût très affirmé, pour être honnête, si elle n'est pas malade, il peut estiment qu'il n'est pas clair! Il faut dire il n'y a pas de singulier, élégant et plein de couches, la plus louable est la coordination de chêne et de fruits. Entrée semble penser la langue légèrement sucré par un matériau en velours soyeux sent hanté, anniversaire, a déclaré: Il semble que le sentiment d'embrasser. Solde à la longue, il est estimé ne supporte pas d'avaler.

De cette façon, afin de maintenir une température plus convenable, un seau à glace seront placés, pour un peu plus loin, il est frustrant, boivent plus d'une heure.

Rouge, fait l'objet d'un cadeau pas de vin, un de l'Argentine, le Malbec, ont quelques années, et non pas une faible teneur en alcool, a fait la saveur de réglisse, de texture lisse, blanc sec tout aussi mémorable, ne semblent pas avoir été conclu État de déguster ce Malbec.

Haut Lieu première Trie, car ne tenant compte que trois personnes, je vais prendre un 375ml, ou un sentiment peu inquiet et mal à l'aise pour ce vin provient - livraison ou la qualité extraordinaire de nos jours? Ce vin dans les deux précédentes à l'air libre, il ont été décevants changé. Malheureusement, malgré le beau gâteau est très délicieux, mais cette fois dans le choix des coûts gâteau un peu de la pensée du vin, il est toujours décevant de mettre trop de problèmes dans ma famille, mais à l'intérieur de la cave à vin, Ces marchands, vous aimez Burongyia.