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Quel que les amateurs de vin, si Calvin a reçu le texte suivant dégustation invitation, je le crains sera excité pour dormir:
RDC Montrachet 2005
RDC Echezeaux 2005
RDC Grands-Echezeaux 2005
RDC -Saint-Vivant Romanee 2005
RDC Richebourg 2005
RDC La Tache 2005
RDC -Conti Romanée 2005
RDC est le Domaine de la Romanée Conti (Romanée Conti coopérative), du monde la plus rare et noble synonyme de vin, de Bourgogne, France Château de rêve. Ka-shing Watson's Wine Li C'est la folie, étonné, non seulement apporté de Bourgogne n'a jamais mis les pieds en Chine continentale RDC a déclaré que les propriétaires Aubert de Villaine le Président, est embarqué dans un super "année" de l'année 2005 plein RDC Dream vin série, parmi eux le plus précieux Romanée Conti (Romanée Conti), Taxi La (La Tache) et de liqueur de Monja Break (Montrachet)!
Durée: 10月29日,15:00-17: 00
Lieu: Park Hyatt Shanghai (le Park Hyatt), 86 III salon du rez-
Invité d'honneur: M. Aubert de Villaine, propriétaire de la RDC
Avec "un bain, Bacchus pèlerinage glisser" pour décrire ma préparation est plus pertinent que cela. Bien que je n'ai jamais jouer, mais le rêve de la RDC dégustation alors j'ai vraiment excité pour dormir, et a également dit que les propriétaires ont toujours gardé un profil bas, M. de Villaine plein d'admiration.
29 octobre après-midi, de Villaine a dit que les propriétaires la hauteur du peuplement de 86 étages surplombant la Lujiazui Shanghai et vue sur la rivière Huangpu, le transport terrestre et de flux lourds d'images, comme si l'élément vital de la ville a battu pour la première fois il a mis pied à terre en Chine est difficile de cacher à l'intérieur choc, "Vous savez que c'est ma première visite en Chine continentale, la Chine moderne est loin d'être il ya plusieurs années quand je l'ai eu à lui, si l'original est si florissante d'un" marché de Villaine m'a dit.
Aubert de Villaine a dit que les propriétaires qui ont des stocks spécifiques de temps discret subtile (décent) Le noble, dans la liberté de vin d'attente avant, nous n'avons pas abordé spécifiquement à proximité de la vieille élégante, et il ne implicitement, et nous serra la main , ne pas faire la conversation en profondeur. Watson et le co-hôte pour la dégustation sont Park Hyatt a fait une préparation très approfondie, tout le monde a des sièges appropriés, ainsi que les 6 et 1 tasse de Pinot Noir Chardonnay vin. l'admission de M. de Villaine, après la scène, avec une voix un peu rauque, paru en anglais que l'on introduit l'histoire et de endémiques des établissements vinicoles.
M. Aubert de Villaine apparence, nous l'avons trouvé dans les regards tout à fait le style de l'ancien président français VGE
Voir, c'est croire, les produits d'exportation à titre de preuve. Ce qui suit est mon rêve aujourd'hui que 7 de la RDC notes de dégustation:
La première pièce de la RDC Echezeaux (par Thurso) 2005: un dialogue avec l'ancienne terre
Le nombre total de personnes ont "préconçues" impression. Peu importe comment les autres l'évaluation de cette Echezeaux 2005, lorsque la RDC «le premier vin rouge dans la coupe cette fois, c'est avec un grand respect. Même si une petite quantité de la Coupe, mais distribués dans le souffle entre les arômes rouge Li est tellement mature et pleine d'un sens du motif. Mélangée à des feuilles d'érable, jaune arbres parasol, la fourrure des animaux dans l'atmosphère pendant une longue période ne sera pas dispersée, le long et lointain. J'ai soudain inexplicablement propose, le vin révèle une maturité rouge-Lee et un profond sentiment pour moi de toucher le temps et les changements d'espace, d'un verre simple de vin rouge fait l'expérience de la configuration du sens de l'histoire ainsi que l'ancienne terre de dialogue part de déplacement ... à écouter à un compagnon de boisson avait précédemment décrites, le temps boire Richebourg produit un "toucher" les sentiments, et je comprends aujourd'hui une des raisons pour être considéré.
Des oreilles pour entendre de Villaine a dit, "Hong Tai Parc du 13e siècle existe déjà, le nom du Cros de Cloux ... RDC à maintenir n'a pas changé, l'important chose la plus est de respecter ce qui peut produire des grands vins de la terre ... "
Après le démarrage de cette Echezeaux Tian Mei place, révélant la saveur de cerise rouge dans le spirituel, l'arôme de noisette méchant se sent pas dans le nez. On peut dire que la dégustation du vin d'aujourd'hui dans l'arôme le plus inoubliable d'un vin.
RDC -Echezeaux 2005 Grands:
De Villaine dit qu'aucun parc de deux super là par Thurso (Echezeaux) et Grands Echezeaux (grand par Thurso) si près, mais ils diffèrent des douanes de manière très différente et le sol (peu profondes ancien peut être creusé sous une grosse pierre; Celui-ci est plus profonde du sol). Echezeaux est de 37 hectares, la RDC dans ce vin ont représenté 4,67 ha du parc, Grands Echezeaux pour les 9 hectares du district, la RDC représente 3,5 hectares dans le présent. De Villaine style de vin Echezeaux qui est moins restrictive, plus susceptibles d'être populaires, les Grands Echezeaux en complexité, est à l'œuvre.
Cette Grands Echezeaux 2005 est vraiment excellent travail, et Echezeaux a le même but, mais l'arôme est légèrement plus faible que dans le degré de profondeur Echezeaux 2005, et plus simple et plus.
RDC -Saint-Vivant Romanee 2005
En bref ce droit. Par rapport aux deux alinéas précédents, la saveur de la fourrure des animaux plus prononcée. d'alcoolémie dans la tasse semble se sentir impatient et bel avenir. Un peu fort, ont du caractère. RDC représente 9 ha Romanée Saint Vivant de 5,25 hectares.
RDC Richebourg 2005
Aujourd'hui, le seul vin fait décanter. De Villaine habituellement ne préconisent pas l'utilisation de suite jusqu'à façon Décanter le vin, "pour réveiller lentement dans le verre sera la meilleure façon Décanter, dit-il. Richebourg être RDC en faveur du masculin, style puissant de vin, et le vin est dit de se garer dans le milieu de la pente a un "Centre Nerveux" caractéristiques. Une odeur, un souffle de mousse stock, sinon mondaine de l'air, doux 'échappement, il y avait l'odeur des stocks de fourrure, se sentent encore un peu plus jeune.
RDC La Tache 2005
Un arôme de beurre stock, boire toute la saveur du vin rouge est aujourd'hui un best. Peut-être trop bonne à boire du vin, et a été effectivement laissé aucun notes plus.
RDC Romanée-Conti 2005: Elle est si exquise et!
La première bouteille Romanji cette vie. Kandy (Romanée Conti) le vin, qui représente en soi un grand nombre. Bien que jeune encore, cela peut-il Romanée Conti montré sophistication remarquable, finement sculpté texture et le goût. Complexité aromatique et d'élégance dans le degré de respect n'est pas à dire, mais la présentation d'ensemble Xiaojiabiyu de la féminité, peut capturer toutes sortes de fleurs chez les autres l'habitude de porter des fleurs Magnolia Shanghai; arômes de fruits dans le domaine mélangé à saveur de poire.
De même, 100% sont la RDC a deux super parc, la Romanée Conti et La Tache de Villaine dans la population a une telle Commentaires contraste intéressant:
La Tache liquerish a ses caractéristiques uniques, comme plus élevé que dans, la Romanée Conti (style de vin dans la région) est sans aucun caractéristiques, sa spécialité est la texture (texture). «Non CHARACTOR" est Romanée Conti caractéristiques. En outre, le violet et l'herbe est qu'il révèle toujours l'arôme.
RDC Montrachet 2005: la vie dans la plus touchante blanc sec
La dégustation sera sens dessus dessous à la liqueur produit final peut être "arrière-pensées" ainsi. Ce RDC d 'Monja Xie (Montrachet) 2005 Année de l'audience d'aujourd'hui n'a tellement incroyable! Membres sont convenus de son évaluation est «trop beau, trop émouvant up!"
Elle verse dans la tasse de couleur jaunâtre or. Chardonnay avec un verre de vin ventre en pause Monja si peu, bien que la taille d'un petit, mais l'odeur est très extraordinaire. Elle a un souffle remarquable de noisettes grillées et comme un «thème», mais aussi les pêches, bananes, fruits confits arôme de banane, comme musique de fond », dégage une odeur sucrée, mince, distant saveur minérale révélé. Alcool dans la bouche, mon cerveau soudain pensé à un excellent vocabulaire: nectar.
Je pense que la RDC Montrachet 2005 pourrait être considérée comme Chardonnay (Chardonnay) pour atteindre les extrêmes de cette espèce, il! Vous n'avez pas l'impression qu'elle est un vin blanc à haute teneur en alcool, avec des mots de Villaine, elle a un bon équilibre d'acidité élevé et élevée d'alcool perdu.
David et je pense que le dernier verre de l'époque tout juste un an (le premier verre Montrachet Montrachet, était en Décembre 2008, la famille Roux, l'année 2003, le M sur le Bund). La même chose est Montrachet, ce qui est très différent de deux.
jardin vin Montrachet un total de 8 hectares, la RDC représente que 0,67 ha de ce qui est rare en effet Romanée Conti est à l'œuvre que de nos jours d'être instructif! De Villaine mentionnés mot séduisant, je suis bien d'accord.
Quant à la RDC 2005, la meilleure année de boire du vin sur, de Villaine a déclaré qu'en 2008, a également ouvert des bouteilles de boisson, 2009 commencera au moins 8 à 10 l'année prochaine ont besoin de l'oublier existe
[Via SophieLiu ]
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Tags: RDC , dégustation de vin
